danslesud » Corbières et Minervois

Un jardin où petits et grands respirent les parfums méditerranéens

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 06:14:29 +0000

Tout le monde connaît le thym, la lavande et le romarin. Leur parfum, leur goût, leurs vertus curatives ou cosmétiques. Dans cet espace de 8 000 m2, la Maison botanique de Durban-Corbières cultive d’innombrables plantes typiques du climat de la Méditerranée. Au total, plus de 500 espèces ornant ces massifs calcaires aux sols pierreux, baignés par le chaud soleil du Midi.

Un paradis végétal

Divisé en différentes sections, le jardin présente les plantes de la garrigue, les forêts de chênes verts et leurs sous-bois, les graminées, les orchidées ou les iris, qui font la beauté des paysages languedociens que l’on peut toucher, humer et contempler dans ce petit paradis.

Tous les jours : 10 h – 12 h 30, 14 h 30 – 18 h. Adulte : 2,50 €, gratuit -12 ans. Tél. 04 68 45 81 71.

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L’histoire du dernier cathare

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 06:12:58 +0000

Ce petit village rouge comme les terres gorgées de bauxite de fer est connu pour son château médiéval très bien conservé. Dans l’église romane, l’une des plus belles des Hautes Corbières, se cache une merveille : un retable exceptionnel du XVIe siècle. La visite du château débute au parking du village. L’occasion de glisser ses pas dans ceux de Bélibaste, le dernier Cathare, qui y fût brûlé en place publique en 1321.

Château ouvert tous les jours : 9 h – 19 h. Adulte : 5,50 €, enfant : 3 €. Tél. 04 68 45 03 69. www.cucugnan.fr

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Une halte au bord de l’Orbieu

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 06:10:51 +0000

Bordé par une rivière, l’un des Plus beaux villages de France est une halte fraîcheur très courue des vacanciers.

A Lagrasse, la baignade est surveillée et délicieuse. Les eaux fraîches de la rivière ourlées d’une jolie plage offrent un plongeon dans un cadre inoubliable. Dans l’eau ou au soleil, la vue porte sur le Pont-Vieux, le clocher de l’ancienne abbaye Sainte-Marie et la tour de l’église Saint-Michel, situés de part et d’autre de la rivière.

Joyau patrimonial

Autour de l’église, typique du gothique méridional avec sa grande nef unique, les anciennes ruelles mènent vers une belle halle du XIVe siècle où se tient, tous les samedis matin, un petit marché de producteurs. Vous y trouverez les meilleurs miels et fromages de chèvres des Corbières. Non loin, l’ancien presbytère accueille désormais l’office de tourisme et la maison du patrimoine. D’anciens plafonds peints décorés de cloisons y ont été mis au jour. S’ils ne sont pas montrés au public, une exposition passionnante est visible. D’anciennes peintures murales découvertes dans les maisons du village y sont exposées aux côtés de deux plafonds peints. L’un d’eux, exceptionnel, provient de l’hôtel de Gayon de Montpellier. Ces œuvres créées autour des XIIIe et des XIVe siècles décoraient les édifices privés et publics. Composées de closoirs, petites planches insérées entre les poutres, elles racontent la vie quotidienne au Moyen Age. Elles offrent aussi un très joli répertoire de figures stylistiques inspirées de l’art arabo-andalou ou de la peinture italienne.

Plus d’infos à l’OT de Lagrasse au 04 68 43 11 56.
www.lagrasse.com

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Le cinquième fils de Carcassonne

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 06:08:02 +0000

Le château d’Aguilar, lors de la croisade contre les Albigeois, dépendait du seigneur de Termes. Jusqu’au XIIe siècle, il fut l’un des cinq châteaux défensifs du royaume de France contre l’Espagne. L’un des cinq fils de Carcassonne. Cernée de vignobles et beaucoup moins élevée que ses voisines, Quéribus et Peyrepertuse, la forteresse s’élève à près de 300 mètres de haut.

Tous les jours : 9 h – 19 h. Adulte : 3,50 €, enfant (6 – 15 ans) : 1,50 €. Tél. 04 34 68 45 51 00

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Un château dans le ciel

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 06:06:23 +0000

Situé sur une crête calcaire à près de 800 mètres d’altitude, le château de Peyrepertuse était une position stratégique. Le château surveillait les vallées qui l’entourent, contrôlait les cols et communiquait des signaux au château de Quéribus. Cernée de falaises, la bâtisse de trois cents mètres de long et soixante mètres de large est protégée par des remparts bâtis en haut de versants vertigineux. L’enceinte basse a conservé son chemin de ronde formé de dalles. Tout l’été, le site accueille trois fois par jour un fascinant spectacle de fauconnerie. Faucons, buses, hiboux et aigles déploient leurs vols majestueux dans le ciel de la plus belle des citadelles du vertige.

Tous les jours : 9 h – 20 h. Adulte : 9 €, enfant (6 – 15 ans) : 5,50 €, tarifs réduits. Spectacles de fauconnerie à 11 h 30, 14 h 30 et 16 h 30. Tél. 04 68 45 40 55. www.chateau-peyrepertuse.com

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Le poète inventeur

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 06:04:20 +0000

Le village natal du poète et inventeur Charles Cros lui rend hommage dans un joli musée installé au premier étage de la mairie. Né en 1842 à Fabrezan, un gros bourg très vivant en bordure de l’Orbieu, l’auteur du célèbre Hareng Saur est aussi l’inventeur du paléophone, le premier gramophone créé en 1877. Quelques spécimens rares, des photos de famille et d’autres inventions de celui qui fut une des figures de la vie de bohême parisienne font tout l’intérêt du musée.

Du lundi au vendredi : 9 h – 12 h, 14 h – 18 h. Entrée libre.
www.fabrezan.fr

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En surplomb des gorges, la forteresse imprenable offre une vue sur les Corbières

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 06:02:29 +0000

Les gorges du Termenet, en aval, et celles de Coyne-Pont, en amont, protègent le village de Termes. Le château juché au sommet d’un piton rocheux à l’accès difficile en surplomb des rivières était ainsi à l’abri des envahisseurs grâce à de puissantes barrières naturelles. Au cours de la croisade contre les Albigeois, il fut, durant quatre mois, assiégé par les armées royales.

Bastion cathare

Les Cathares, finalement vaincus par une terrible dysenterie, abandonnèrent alors le dernier bastion de la résistance albigeoise. La visite de la forteresse est un enchantement. Les vestiges débutent au village où le parking est obligatoire. Ils offrent une vue imprenable sur le défilé du Termenet et sur les Corbières.

Tous les jours : 10 h – 19 h 30. Adulte : 4 €, enfant (6 – 15 ans) : 24 €.
Tél. 04 34 68 70 09 20. www.chateau-termes.com

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Au sommet de Quéribus

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 05:48:03 +0000

Après avoir flâné dans Cucugnan, le village du fameux curé d’Alphonse Daudet, et visité le théâtre Achille-Mir (payant) qui en raconte l’histoire, il faut absolument grimper jusqu’à la place forte de Quéribus. Plantée à 750 mètres d’altitude, la citadelle du vertige très bien conservée offre une vue extraordinaire sur la grande plaine s’étendant des Corbières aux Pyrénées.

Château ouvert tous les jours : 9 h – 19 h. Adulte : 5,50 €, enfant : 3 €.
Tél. 04 68 45 03 69. www.cucugnan.fr

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Le vin et l’ovalie, les plus grands attributs de la capitale des Corbières

Rédacteur PAO — Tue, 09 Jun 2015 05:45:07 +0000

Entre Corbières et Minervois, Lézignan est une halte incontournable pour tous les amateurs de bons vins et de rugby.

De son passé médiéval, la ville conserve l’église Saint-Félix dont le clocher imposant fut un ancien donjon. Le bâtiment faisait partie des fortifications de la cité. Typique du gothique méridional, l’église est constituée d’une nef unique en pierres de Ferrals. Faite de contreforts coiffés de surprenantes pyramides, elle est remarquable.

La plus ancienne cave coopérative de l’Aude

On peut aussi admirer les fortifications au sein d’une ancienne propriété viticole métamorphosée en lieu d’animation culturelle. L’ancien rempart est visible dans la salle d’accueil de cette bâtisse qui vaut le coup d’œil. Le Chai des Vignerons est le lieu tout indiqué pour déguster les meilleurs crus de la production locale. Bâtie en 1909, c’est la plus ancienne cave coopérative du département. Classée Patrimoine du XXe siècle, elle est dotée d’une belle charpente de type Eiffel. Avant de quitter la petite capitale œnologique, rendez-vous à l’une des terrasses établies sur la promenade. L’occasion d’assister à une conversation très animée portant sur l’autre passion lézignanaise : le rugby. C’est en 1903 qu’est fondée la première association sportive de Lézignan. Apparu en 1934 avant d’être interdit en 1941 par le régime de Vichy, le rugby à XIII prend encore plus d’ampleur. Le Football-Club de Lézignan XIII est la fierté locale. Il a remporté quatre titres successifs de champions de France de 2008 à 2011. Il a aussi soulevé la coupe Lord Derby en 2010 et en 2011.

Plus d’infos à l’OT de Lézignan au 04 68 27 05 42.
www.lezignan-corbieres.fr

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