Une visite de Pomérols, village viticole typiquement languedocien, vaut à elle seule le détour. Ses façades des XIVe, XVe et XVIe siècles lui confèrent un charme certain. Mais la visite de l’église Saint-Cyr et Sainte-Juliette-de-Pomérols est sublime. Fortifiée, cette bâtisse du XIIIe siècle révèle une façade d’aspect massive. Mais, à l’intérieur, elle cache un véritable travail d’orfèvre. Son retable baroque en bois sculpté a été doré à la feuille d’or. Daté du XVIIe siècle, il est classé Monument historique.
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