Sainte-Colombe-de-la-Commanderie
Un vent de grâce et de beauté souffle sur le jardin d’Éole


Niché en plein cœur des Aspres, une terre âpre entourée de vignes et de garrigues pousse un écrin de verdure. Sur près de 2 500 m², le jardin paysager et privatif d’Éole abrite près de 580 espèces, dont de nombreuses plantes vivaces et méditerranéennes. Ici, Emmanuelle de Maury, la maîtresse des lieux, veille sur son jardin, comme une mère sur son enfant. Après avoir installé un bon système d’irrigation, Emmanuelle de Maury a dû s’adapter à la Tramontane, ce vent puissant qui mène la vie dure aux jardiniers. Très fleuri, cet univers de grâce s’articule autour de plusieurs thèmes : jardin zen, rocailles, topiaires… Une petite cascade vient même agrémenter la visite. Cerise sur le gâteau, la vue sur les premiers contreforts du Canigou est remarquable. n

Cami de Terrats.  Visite guidée sur rendez-vous du lundi au samedi,
de 10 h à 18 h. 04 68 53 51 80.

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