L’entreprise Œnotrek est installée sur la commune d’Olonzac. Ses deux fondateurs sont œnologues et propriétaires de la maison d’hôte La villa limonade. Plus qu’une balade, c’est un véritable trek à travers vignes que proposent ces experts. Au sein du domaine, à l’occasion d’une journée bien remplie, le trek œnologique permet au public de s’initier à la dégustation de vin et d’apprendre à connaître le terroir. Le stage dure près de huit heures ; rien n’est bâclé. Au menu : comprendre les vinifications d’un blanc, d’un rosé ou d’un rouge, partir à la découverte du terroir lors d’une belle balade de deux heures, rencontrer le vigneron et déguster d’une manière éclairée… A midi, les propriétaires vous offriront un déjeuner partagé en toute convivialité.
Ateliers à partir de 39 € par personne. 04 68 41 78 09.
www.oenotrek.com
