Le Vigan
La pomme Reinette et le pélardon trônent sur les étals de deux marchés paysans


Le Vigan est la capitale de nombreux produits du terroir renommés. Les mardis et samedis, les saveurs locales s’affichent sur les étals de la place des Quais au Vigan qui accueille une vingtaine d’exposants. Ici, le terroir donne à déguster la pomme Reinette du Vigan et les jus de fruits artisanaux, la viande d’agneau, le pélardon, fromage de chèvre AOP, l’oignon doux des Cévennes… L’office de tourisme rend hommage à ces Cévenols qui partagent leur savoir-faire lors des rendez-vous paysans. Ces sorties découvertes ont lieu tous les mercredis matin de juillet et août. Au programme : visite d’un élevage d’escargots et d’une exploitation maraîchère, une journée autour de l’agropastoralisme, découverte d’une exploitation d’oignon doux et visite d’une coopérative, rencontre avec un apiculteur.

Plus d’infos à l’OT du Vigan. 04 67 81 01 72.

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