Bâti sur un éperon rocheux à 350 m d’altitude, Fanjeaux a conservé de belles halles et l’ancien couvent dominicain. Le village fut un haut lieu du catharisme, la religion hérétique en butte au pouvoir royal et à l’église catholique.
Légende du Seignadou
Fanjeaux est connu pour avoir accueilli au début du XIIIe siècle le futur saint Dominique, prédicateur espagnol. La légende raconte que l’homme aperçut une boule de feu au Seignadou (le signe de Dieu en occitan), le belvédère situé à l’extrémité du village. Là, seule une table d’orientation permet désormais de s’orienter dans le vaste paysage inchangé depuis lors.
Plus d’infos à l’OT de la Piège et du Lauragais de Fanjeaux au 04 68 24 75 45. www.ccplm.fr
www.lauragais-tourisme.fr
