Bouleternère
Olivier et bière artisanale


Avec ses remparts médiévaux, son vieux château et ses paysages sauvages, Bouleternère est un bien pittoresque village. Au XIXe siècle, l’exploitation de bruyères arborescentes servant à la fabrication des pipes était l’activité principale de la petite commune. Aujourd’hui, la culture de l’olivier et la fabrication d’une bière artisanale ont pris le relais. Fruitée et épicée, légère en bouche, l’Alzina saura combler les palais les plus exigeants. n
www.biere-alzina.com

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