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Le musée de l’étang de Thau

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:12:59 +0000

Celle que l’on nomme la perle de l’étang de Thau offre un décor pittoresque. Ses ruelles et ses cabanes, les pieds dans l’eau, valent à eux seuls le détour. Si ce charmant village abrite le musée de l’étang de Thau, ce n’est pas un hasard. L’huître de Thau, c’est Bouzigues. Dans ce musée, le visiteur apprendra toute l’histoire de l’activité conchylicole du coin, naviguant entre la salle dédiée à cette activité, le magasin du pêcheur et l’aquarium. Il aura alors un bel aperçu des savoir-faire typiques de la pêche locale. L’occasion, ensuite, d’aller à la rencontre des producteurs du coin et de vérifier in situ.

Musée de la mer, sur le quai du port de pêche. Adulte : 4 €,
enfant : 3 €. Tous les jours : 10 h – 12 h 30 et 14 h 30 – 19 h.
04 67 78 33 57.

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La bonne table de l’abbaye des vignes

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:11:43 +0000

L’imposante abbaye de Valmagne, bâtisse cistercienne du XIIe siècle, fut l’une des plus puissantes du sud de la France. Si ses jardins, d’inspiration florentine, son cloître majestueux et son église valent le détour, elle recèle bien des surprises. La table de cette ferme auberge peut faire office de point d’orgue de la visite. Celle que l’on nomme l’abbaye des vignes dispose d’un vaste domaine d’où elle tire son propre vin. Ses fruits et légumes biologiques sont cultivés dans son propre jardin potager. Pas d’élevage ici, mais ses viandes sont issues des fermes alentours. Une autre manière de visiter Valmagne, en se laissant guider par les papilles.

Visite de 5,50 € à 7,80 €. 04 67 78 47 32 ou http://beta.valmagne.com Réservation conseillée pour le restaurant au 04 67 78 13 64.

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La chapelle des Pénitents, mémoire locale

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:09:57 +0000

A Mèze, la chapelle des Pénitents a vu défiler une grande partie de l’histoire de la commune. Si elle fut construite en 1147, il ne reste plus grand-chose de son passé roman. En 1792, peu après la Révolution, la chapelle est désaffectée. Elle abritera un hôpital quelque temps, avant d’être rachetée et reconvertie en atelier de tonnellerie dès 1797. L’activité bat son plein jusqu’au XXe siècle. Entre-temps pourtant, la confrérie des Pénitents blancs réinvestit les lieux. Leur présence à Mèze aura duré trois siècles. Aujourd’hui, si la bâtisse accueille des expositions temporaires, ses murs se souviennent encore des temps forts de l’histoire locale.

Place Monseigneur-Miral. Pour une visite guidée, contactez Guy Bastide au 06 27 13 37 31 ou par mail : g.bastide@ville-meze.fr

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Immersion dans un domaine antique

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:08:21 +0000

La Villa-Loupian, par ses somptueuses mosaïques au sol et son musée, plonge le visiteur dans l’histoire gallo-romaine de la région.

Le site musée de la Villa-Loupian est un témoignage incontournable. Ces vestiges furent, dans un premier temps, l’habitation modeste de viticulteurs venus s’installer non loin du bassin de Thau. Les premières traces remontent au Ier siècle avant J-C. Mais rapidement, la famille prospère et agrandit la villa qui deviendra un véritable domaine viticole.

Mosaïques aux influences diverses

D’après les archéologues, après trente ans de recherches, il s’avère que les lieux furent habités durant 600 ans. Au Ier siècle de notre ère, la maison est dotée de thermes. Elle dispose également d’un vaste chai d’une contenance de 1 500 hectolitres de vin. La production battant son plein, les propriétaires implantent dans le domaine des ateliers de céramiques. Leur objectif : créer des amphores capables de contenir leur doux breuvage. Un port est aussi construit sur les rives de l’étang. Et force est de constater que les affaires marchent. A la fin de la période antique, la villa devient un véritable petit palais de treize pièces au rez-de-chaussée, dont le sol est couvert de mosaïques polychromes. D’après les experts, ces créations relient les influences de deux régions opposées, Aquitaine et Syrie, dans une même demeure. Un résultat sensationnel et surprenant à la fois.

Ouvert tous les jours de 11 h à 19 h en juillet et août. Visite guidée de la villa et ses mosaïques son guidées. De 3,05 € à 4,60 €. Gratuit pour les moins de 6 ans. 04 67 18 68 18. www.villa.culture.fr

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Un jardin antique méditerranéen

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:05:40 +0000

Le jardin antique méditerranéen s’érige en vitrine des essences locales et témoignage du passé. Plus de 1 200 plantes sont présentées ici. En sept haltes, vous comprendrez également les utilisations qui en étaient faites : le jardin nourricier, le bois sacré utilisé pour les cultes, les plantes médicinales, le coin des plantes aromatiques, celui des plantes ornementales et enfin celui des matières, dédié aux résines et aux colorants par exemple. Entre les allées fleuries et les espaces boisés, le parcours proposé au public révèle toute la diversité des jardins de l’antiquité. Certaines recettes ont bel et bien traversé les siècles.

Rue des Pioch. Tous les jours sauf le lundi : 9 h 30 – 12 h 30 et 15 h – 19 h. De 2 € à 6,7 €. Visite commentée sur réservation.
04 67 46 47 92.

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Attention, véhicules en folie au Miam !

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:04:15 +0000

Cette année, le Musée international des arts modestes de Sète accueille l’exposition “Véhicules, auto, moto, vélo, train, avion et bateau”, reprise et adaptée de l’exposition de Lausanne. Au total, plus de 250 œuvres, issues de la collection de l’Art Brut, seront présentées au public. Des artistes émergents ou de renom ont fait écho à cette collection, provoquant un mélange détonant d’art populaire, singulier et contemporain. Fondé par Hervé di Rosa et Bernard Belluc, le Miam s’est donné pour objectif de mettre en lumière ces arts considérés comme marginaux. Culture savante et culture populaire s’y côtoient sans gêne. Un lieu atypique, mais irrémédiablement sétois !

23, quai Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny. A voir jusqu’au 20 septembre. De 2,50 € à 5,50 €. Des ateliers pour enfants sont organisés. 04 99 04 76 44. www.miam.org

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La gastronomie à l’honneur

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:02:20 +0000

Après avoir humé Sète, il faut la goûter. Deux spécialités culinaires font la renommée de la ville. D’abord la tielle, évidemment. Cette tourte est garnie de calamars, poulpes ou seiches cuisinés dans une sauce tomate épicée. Un délice. Sur l’Ile singulière, de nombreux restaurateurs perpétuent des recettes familiales uniques. La macaronade, c’est l’autre plat emblématique. De la même manière, chaque famille détient ses propres secrets de grand-mère. Mais la base est la même : des pâtes, des brageoles et une sauce tomate. Qu’est-ce que la brageole ? Une tranche de joue de bœuf, sous une fine tranche de lard aillée et persillée, que l’on roule délicatement. En bon français, on parle aussi “d’alouettes sans tête”. Mystique.

Pour des conseils, un vieux Sétois fera l’affaire !

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… ou au musée Georges-Brassens

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 10:00:46 +0000

L’espace Georges-Brassens se dédie à la vie de l’artiste. Ici, le visiteur se laisse guider par les paroles du poète diffusées dans un casque audio. Il y raconte sa vie et l’histoire de son œuvre. Images, sons, films, récitals ponctuent une visite émouvante.

67, boulevard Camille-Blanc. Ouvert tous les jours. De 2 à 5 €.

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Au Musée de la mer…

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 09:59:39 +0000

Le musée de la Mer revient sur l’évolution du port de Sète au fil des siècles, documents et maquettes à l’appui. Une salle est consacrée aux emblématiques joutes nautiques.

1, rue Jean-Vilar. Ouvert du mardi au dimanche. 3 €.

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Un thermalisme ancestral à la pointe de l’innovation

Rédacteur PAO — Wed, 10 Jun 2015 09:58:32 +0000

Si Balaruc-les-Bains dispose désormais de thermes flambant neufs, ils prennent racine dans l’Antiquité romaine.

A Balaruc-les-Bains, le thermalisme remonterait à l’Antiquité. A l’époque, convaincus des vertus curatives des sources qui s’écoulaient ici, Phéniciens, Carthaginois puis Romains s’y installèrent et fondèrent la cité. Les vestiges d’une basilique gallo-romaine, découverte dans les années 1980, en attestent. Lors des fouilles, les archéologues mettaient également au jour un buste de Neptune, dieu romain du monde aquatique. Plus récemment, c’est aux XVIIe et XVIIIe siècles que la ville développait ses thermes de façon plus offensive. Dès lors, le succès ne faiblira pas. Des personnalités aussi célèbres que Napoléon Bonaparte, Paganini ou encore Joseph Montgolfier ont fréquenté ces bains le temps d’une cure.

Les thermes font peau neuve

Cette année, celle qui se classe parmi les premières stations thermales de France a fait peau neuve. Spécialisés en phlébologie et rhumatologie, les thermes sont désormais réunis en un unique établissement de 16 000 m2. Celui-ci abrite cinq bassins de soins collectifs. Il n’en fallait pas moins pour accueillir les 45 000 curistes qui viennent ici chaque année.

Plus d’infos auprès de l’OT de Balaruc-les-Bains. 04 67 46 81 46.

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