L’histoire de cette exploitation apicole débute dans les années 1960. Rapidement, Charles et Jacqueline Rouquette s’entourent de plus de mille ruches et disposent d’une exploitation comptant parmi les plus importantes de la région. Dans leur boutique, une exposition relate le travail de l’apiculteur et la vie de l’abeille. Après un détour par la salle de projection, la visite se poursuit sur les pas de l’apiculteur. Avant la dégustation, le public s’immisce alors dans la salle d’extraction du miel et observe le fonctionnement d’un matériel moderne. Les Rouquette produisent aujourd’hui onze variétés de miels ainsi que bonbons, propolis et autre gelée royale.
Du 1er juillet au 15 septembre, visites guidées tous les vendredis matin à 10 h. S’inscrire au 04 67 25 04 40. www.miel-rouquette.fr
